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Omelete-suflê de forno (Receita fácil e deliciosa)

A Omelete-suflê de forno é simplesmente uma receita maravilhosa, além disso é muito fácil e rápida de preparar, faça em sua casa e surpreenda todos os seus amigos e familiares. Não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários, ficaremos felizes com o seu feedback.

Ingredientes

  • 6 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 tomate sem semente picado
  • 1/2 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 lata de milho escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • Sal a gosto
  • Óleo para untar
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma tigela, bata as gemas, a cebola, a farinha, o leite e o cheiro-verde por 2 minutos.

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Adicione o tomate, a ervilha, o milho, a azeitona, o presunto, a mussarela, tempere com sal e misture.

Junte as claras batidas em neve, misturando levemente e despeje em um refratário médio untado e polvilhe com o parmesão.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

Sirva.

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